מה באתר פורלים דן
הפורלים בבריכות שבקיבוץ דן ידועים באיכותם ושמעם הגיע עד דרום הארץ.
זיו פתיחה מתמחה בעישון הדגים, על גבי גריל עצים, ומעשיר את טעמם בצמחי תבלין שגדלים בר באזור.
העישון נעשה בדרך טבעית לחלוטין בלא כל תמציות עישון.
אנחנו נוכל לבחור בין המעושנים המצוינים לבין דגים טריים המגיעים ישר מן הבריכות.
יש פורלים ודניס בטעמים שונים: שום, עשבי תיבול וברביקיו.
נוכל לקנותם קפואים ולהפשירם בבית - בתנור, במיקרוגל או על המנגל (ההוראות על האריזה).