מה באתר ינושבסקי - שמן זית איכותי
מלכה ואלי הם חיפאים שהגיעו בשנת 1990 לבית יהושוע. התלבטו בין גידול כרמים לעצי זית. הכוונה הייתה פיתוח כתחביב. הוחלט על עצי זית מזן סורי (כנגד כל הדעות) למרות שהגידול לא מתאים לאקלים רצועת החוף. השיקול היה שיהיה נוף יפה מהחלון כי עצי זית ירוקים כל השנה. ב- 1998 מסקו לראשונה.
ב- 2002 הצטרפו למועצת הזיתים ליצרני שמן זית קטן- וזכו במקום הראשון.
השמן משווק רק אצלם בחנות. יש זן סורי וזן ברנע, זיתים כבושים ומוצרי קוסמטיקה טבעית ממהילה של שמנים.(סבונים בריחות וגוונים שונים, פילינג שמני גוף ועוד).
אם אתם באזור- שווה לקפוץ ולקנות את הזיתים או השמן שלהם. מצויינים.
בנוסף, נערכות במקום סדנאות בישול בשמן זית.
מרכז מבקרים – לקבוצות- בתיאום מראש. כולל הרצאה, טעימה של שמן, זיתים, כיבוד קל, שתייה חמה וקרה. מינימום 20 איש.