יקב בוטיק בקיבוץ אורטל
בקצה הגולן, גבוה גבוה, מטפח ומגדל קיבוץ אורטל את יקב הבוטיק אורטל- המקום שבו האקלים קר, אהבת הבזלת ואדמת האדמה מניבים את הענבים האיכותיים- סוד הטעם הייחודי של היינות ביקב בוטיק אורטל.
כרם אורטל ניטע במהלך שנת 83', בגובה 900 מטרים, למרגלות האתר תל שיפון. הכרם שוכן במרכז אזור היין המובחר של הגולן. הכרם הוא אחד מהכרמים הוותיקים והמובילים ביקבי רמת הגולן, שמספק החל משנת -2011 את הענבים המשובחים והאיכותיים ליקב הבוטיק בקיבוץ אורטל.
היינן שלנו - אילן זעפרני, בן קיבוץ אורטל וחובב יין מושבע, שהעז ושינה וכיום משמש התחביב כמקצוע.
הסיפור שלנו- זהו החיבור שבין הידע, הניסיון ואיכות הכרמים יחד עם חזון אישי ואהבה ליין של אילן שהם למעשה אלו שהביאו לבניית יקב בוטיק אורטל- החלום שהפך למציאות.
יינות יקב אורטל
•
יין אדום- תל שיפון משנת 2009 המיוצר מהזנים: מרלו, קברנה, וסירה שהתיישן במשך כשנה בחביות עץ. תל שיפון זהו היין הראשון שנוצר ביקב אורטל.
•
יין לבן - ויונייה שנת 2010 שהתיישן במשך כתשעה חודשים בחביות עץ.
מרכז מבקרים
מרכז המבקרים "יקב בוטיק אורטל" נמצא בנקודת תצפית מפעימה הצופה לעבר מטעי תפוחים, הרי הגולן והכרמים המקיפים את הקיבוץ. במרכז המבקרים ניתן גם להתרשם מהתהליך של ייצור יין לאורך סיור אישי, הכולל טעימות בהדרכת יינן ובנוסף ניתן לצאת לסיור שטח ברחבי הכרם בתיאום מראש.
מרכז המבקרים ומתחם החנות פתוחים במשך כל השבוע (גם בשבת!) בשעות 10:00-16:00
למידע נוסף: אילן 052-5612333, תיירות אורטל 04-6960808.
*היין איננו כשר *
*הסיור והטעימות נערכים ללא תשלום **
חזרה לעמוד הבית של אתר הנוף הצפוני